石油ストーブで焼き芋を焼く時間はどのくらい?美味しい作り方も紹介
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肌寒くなってくると食べたくなるのが焼き芋です。
家で簡単に焼き芋を作る方法として、
メジャーなのが石油ストーブを使う方法です。
この時に疑問になるのが
「どれくらい焼けばいいんだろう?」
ということです。
焼く時間はとっても大事ですよね!
早いと生で食べられないし、
遅すぎて焦げても困りますよね。
今回は、美味しい作り方とともに
レクチャーしていきたいと思います!
石油ストーブで焼き芋を焼く時間は何分?60分が正解!
石油ストーブは、前方向に放射する熱と、
上方向に抜ける熱でお部屋を暖めます。
この上方向に抜ける熱を使って焼き芋を作ります。
石油ストーブで焼き芋を焼くには、サツマイモの場合は
60分かけてじっくり焼くのが良いとされています。
石油ストーブに置いたらそのまま放置!
ではなく、15分毎にくるくる回します。
こうすることで、
万遍なく焼くことができるというわけです。
ネットの声を見ていると、
2時間じーっくり焼く人もいるようですよ。
「丸焦げになっちゃうんじゃないの!?」
と心配になりそうですが、
ストーブの大きさや火力にもよると思います。
そしてアルミホイルを巻いて焼けば、
中まで丸焦げなんてことは
すぐにならないので安心してくださいね。
安納芋の場合は、サツマイモほど大きいわけではないので
15分くらいで焼けます。
そのままでも糖度が高くて甘いので、
焼き芋にした時のねっとりあま~い感じを
想像するとヨダレが出そうですね。
石油ストーブでねっとりあま~い焼き芋を!美味しい作り方を紹介
これから紹介する焼き芋の作り方は
私が実家にいた頃に祖母と一緒にやっていた方法です。
ではさっそく紹介していきます。
<材料>
・さつまいも
・新聞紙
・キッチンペーパー
・アルミホイル
・新聞紙
・つまようじ
<作り方>
①サツマイモをキレイにしっかり洗います。
②キッチンペーパー2枚を濡らして少し絞り、サツマイモに巻き付けます。
③新聞紙を1枚を濡らして少し絞り、キッチンペーパーの上から巻き付けます。
④その上からアルミホイルを巻き付け、つまようじでツンツンと全体的に穴を開けます。
⑤石油ストーブの上に乗せ、15分毎にくるくる回して1時間焼きます。
これで出来上がりです。
キッチンペーパーと新聞紙を濡らすのは、
サツマイモは乾燥しやすい植物だからです。
そして、加熱して溜まった水蒸気を上手く逃がすために、
アルミホイルに数か所穴を開けます。
焚火で焼き芋を作る場合はこの工程はいりませんが、
石油ストーブの場合はアルミホイルに穴を開けることで、
ベチャベチャになるのを防ぐことができます。
あ~久しぶりに食べたくなってきました~!
祖母の部屋でテレビを見ながら焼き芋が出来るのを待つ・・・。
そして忘れた頃に焼きあがった焼き芋を、祖母と一緒に頬張る。
懐かしいです。
遠赤外線を利用して更に美味しい焼き芋を!!石油ストーブと併用できるアイテム
もっと焼き芋を美味しくしたいなら、
遠赤外線を利用することをオススメします。
今から紹介するアイテムで
石焼き芋のように美味しい焼き芋ができちゃうんです!
なぜ石焼き芋があんなに美味しいのか知っていますか?
それは焼く時に遠赤外線を発する石を
使っているからなんですよ~!
そのオススメしたいアイテムは、
石焼き鍋「いも太郎」です。
なんだかそのまんまなネーミングですね。
この鍋は陶器できていて、
付属の焼き石とダブルの遠赤外線効果で
美味しく焼き芋ができるんです。
鍋に石を敷いて、その上にサツマイモを置いて、
石油ストーブに置いて15分ほど焼いて、
一回ひっくり返してもう少し焼くだけで
美味しい焼き芋ができちゃいます!
簡単だし、石油ストーブに
ただ乗せて焼くより早く出来ます!
焼き芋って焼くとあま~い良い香りがしてくるので、
なるべく早く食べたいですもんね!
しかもこの「いも太郎」の良いところは、
石油ストーブ以外のものでも使えるところです。
・練炭コンロ
・プロパンガス
・都市ガス
でも使えます!
石油ストーブがない家でも、
オール電化でなければ結構使えるご家庭は
多いのではないでしょうか?
まとめ
・焼き芋を石油ストーブで焼く時間は60分 ・安納芋の場合は15分で焼ける ・遠赤外線を利用すると焼き芋は美味しくなる ・石焼き鍋「いも太郎」を使うと更に美味しくなる |
石油ストーブ=昔の家にある
というイメージかもしれません。
でも火と灯油があればすぐに使えることから、
災害時などに役に立つということで
便利だと見直されてきています!
私も今の家にはストーブはないのですが、
次暖房器具を買う時は検討しようかなと思うほどです。
石油ストーブがある人は
ぜひ、焼き芋にチャレンジしてみてくださいね!
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