一人暮らしで自炊の食費はなぜ高くつく?自炊と外食を比べたら…

こんにちは、たかふみです！

 

一人暮らしをしていると、自炊派と外食派に分かれがちですよね。

自炊をした方が安い。いやいや、外食の方が、結局は安くあがる。

など、色んな意見がありますね。

 

では、実際にどちらの方が高くつくのでしょうか。

自炊の方が、高くつくと言う意見も多いようですが、

その内容を見てみると、なぜ高くつくのか、その理由が見えてきます。

 

私自身は、１０年ほど一人暮らしで自炊をしていました。

その経験も踏まえて、お答えします！

一人暮らしで自炊の食費が高くつく原因はこれだった

 

 

なぜ、一人暮らしだと、自炊は高くついてしまうように見えるのでしょうか。

その原因は、

 

 

などにあるのです。

スーパーに行ってみると、大抵の材料は、ファミリー向けですよね。

つまり、量が多すぎるんです。

 

だから、一人分としては高くついてしまうわけですね。

また、今日はハンバーグ、明日はパスタ、その次は肉じゃが、

というようなメニューだと、材料を多彩に揃える必要があります。

 

自炊は、慣れるまではなかなか大変です。

私自身、最初は献立を考えるのに行き詰り、食費もかかってしまって、

食パン週間とか、ラーメン週間なんかもありました。

 

でも、しばらくして慣れてくると、食材に合わせて、

メニューを考えるのも自然に出来るようになってきました。

 

慣れてくると、足りない材料を別の物で補ったり、

レシピ通りでなくても、家にあるもので作れるようになります。

調味料だって、基本の「調味料のさしすせそ」があれば大丈夫です。

 

料理は、きっちりやらなくてもそれなりに、出来るものなんです。

お店に出すわけではないので、自分が美味しく食べられたらＯＫなんですよ！

 

自炊のコツは？外食の費用はこんなに違う

 

 

自炊と外食では、どれくらい費用が違うのでしょうか。

私が自炊をしていた時は、ひと月でだいたい２万円前後でした。

お昼もお弁当を持っていっていたので、安く上がったんだと思います。

 

外食生活はしたことがないので、調べてみました。

３食全てを外食にした場合、

ひと月でだいたい５万円から６万円くらいになるようです。

 

なかなかの金額ですよね。

ちなみに、お惣菜なんかを買って帰った場合は、

ひと月で４万円から５万円くらいになるそうです。

 

ただ、毎日きっちりと作るのは、なかなか大変です。

私も、仕事で遅くなった時や疲れた時なんかは、

お惣菜を買って帰ったりもしていました。

 

また、お弁当も毎日毎日だと、負担になって疲れちゃいます。

そこで、毎週金曜日は、ノーお弁当デーとして、

パンを買って行ったり、職場の人と合わせて、

ホカ弁を注文したりもしていました。

 

なので、私がお昼にパンを食べていたら、「あ、今日は金曜日か」

と社内で言われていたくらいです。

 

自炊のコツは、続けられる程度に頑張ること、だと思います。

ハードルを上げてしまうと、長続きさせるのは大変ですよね。

 

簡単に自炊を安くする方法

 

 

では、自炊を安くする簡単な方法です。

手間をかければ、もっと安くできると思いますが、

私は基本的に面倒くさがりなので、

手抜きで出来る方法を取っていました。

 

これらは実際にやっていたことなんですが、

 

 

例えば、ジャガイモや玉ねぎなんかは、

日持ちもするし、メニューも豊富です。

 

使いまわしのきかない食材は、使いきれないようなら、

避けた方が無難です。

 

ほうれん草やブロッコリーは、安い時に買って

ゆでてから、一回分に小分けして冷凍していました。

 

肉類も、一回分ごとにラップでまとめて、冷凍していましたよ。

ご飯も、多めに炊いて冷凍しておくと、毎回炊かなくて済みます。

 

おススメなのが、乾物類です。

海藻類はもちろん、切り干し大根や高野豆腐なんかは、

常温でかなり長く置いておけます。

 

いくら安くても、買いだめして腐らせては、

結局高くついてしまいます。

安く買いだめして、上手に保存出来たら、コストは下がりますね！

 

自炊のメリット

 

 

自炊のメリットは、何と言っても健康管理ができることでしょう。

外食に比べると、

 

 

など、自分に合わせて変えることが出来ます。

食べ過ぎも防げますし、体調が悪いと、

おかゆや雑炊にしたりなんかもできます。

外食でも野菜はそれなりに取れますが、毎回は難しいですよね。

 

そして、自炊によって健康を保てると、医療費がかからない

というメリットもあるのです。

 

確かに、手間を考えると大変な面もありますが、

長い目で見ると、いいことが多いんですね。

 

まとめ

 

一人暮らしの自炊は、手間もかかるし、コストもかかってしまう？

いいえ、そんなことはないんです。

 

自炊をしていると健康にも気を使うようになるのでおすすめですよ。

実は加工食材は結構危ないものが多く入っています。

スーパーにはいろいろな添加物や農薬という毒の入った食材が普通に売られているんです。

普通にスーパーで売られている危険な食べ物について、詳しくはこちらの記事で語っています。

身近にある食べると危険な油とは？？実は色々なところで使われていた

ではでは、たかびんでしたー

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