今飲んでいる薬は本当に必要ですか?

ケーキはどのくらいで腐るの?おいしく食べきる保存のコツ教えます!

たかふみ
WRITER
 
この記事を書いている人 - WRITER -
たかふみ
ADHDで20年間薬を飲んでましたが、ある時その成分が覚醒剤と同じだと知りショックを受け、健康に目覚めました。実は身の回りにある食材や水、薬などが不妊やうつ病、ガン、アレルギーなどを引き起こしています。日本には間違った健康常識でいっぱいだったんです。健康の知識を学ぶことは大切な人を守る「義務教育」です!健康な日本を取り戻すため、本当の健康情報を発信しています。
詳しいプロフィールはこちら
Pocket
LINEで送る

誕生日やお祝い事には欠かせないケーキ。

こどもだけでなく大人も胸が踊りますよね!

 

選ぶときから、「どれにしよう~?」「イチゴのショートケーキかなぁ」

「いや、チョコレートケーキも捨てがたいなぁ」

なーんて、あれこれ迷うのもまた楽しいんですよね!

 

ところでみなさんは

 

ホールケーキを買って食べきれなかったことはありませんか?

 

一人暮らしや2~3人のご家庭では

なかなか1回で食べきるのが難しいときもありますよね。

 

「せっかくのケーキ、余ったからって捨てるのはもったいない!」・・・

とは思いつつも、「ケーキってナマモノだし、お腹壊すのも怖い・・・」

と頭の中で考えが行ったり来たり。

 

今回は、みんなが大好きなケーキについて、

賞味期限やおいしく食べきる保存方法についてまとめました。

参考にしてみてくださいね!

 

スポンサーリンク

ケーキはどれぐらいで腐るの?余ったらすぐ捨てなきゃダメ?

 

ケーキ屋さんの箱に必ず貼られている

本日中にお召し上がりください」というシール。

 

でもスーパーやコンビニで買うケーキは、

もう少し日持ちするようになっています。

この差はいったい何なのでしょう?

 

答えは、「賞味期限」と「消費期限」の違いです。

ケーキの箱に記載されているのが「賞味期限」であれば、

多少過ぎても食べることはできます

 

「消費期限」は安全に食べられる保証期間ですが、

「賞味期限」はおいしく食べられることができる期間のことです。

 

作りたてのおいしさは期待できませんが、

たいていの場合は、残ったケーキを翌日食べても問題はありません。

 

とはいえ、ケーキはナマモノなので、もちろん腐ります。

材料や季節、保存状態にもよりますが、割とすぐ腐ります。

 

自分の目と鼻と口を信じて、少しでも危ないと思ったときは、

日数にかかわらず食べないようにしましょうね。

 

種類別・ケーキの賞味期限の目安

 

ここでは簡単にケーキの種類別に賞味期限の目安をお伝えします。

 

生クリームたっぷりデコレーションケーキ

基本的に当日中。余ってしまった場合は冷蔵庫で3~4日程度が限界。

フルーツが入っている場合は2日程度

 

ガトーショコラ

冷蔵庫で4~5日程度。

腐りにくい種類で、作り置きにも向いている。

 

パウンドケーキ

常温で1週間程度保存可能。

フルーツなどが入っている場合は2~3日が目安。

洋酒使用のものは10日程度。

 

ベイクドチーズケーキ
冷蔵庫で4日程度。

 

レアチーズケーキ

基本的には当日中。

残った場合、せいぜい冷蔵庫で2日ほど。

 

上記はあくまでも目安ですので、

繰り返しますが、ケーキはナマモノです。

早めに食べることをオススメします。

 

スポンサーリンク

ケーキをおいしく食べきる保存のコツ

 

ケーキの賞味期限は保存方法によっても変わってきます。

ここではケーキをおいしく食べきる保存方法についてご紹介します。

 

紙箱のまま冷蔵庫に入れるのはNG!

 

誰しもよくやる間違った保存方法がコレです。

わたしもついついやってしまいます。

 

実は紙箱のまま冷蔵庫に入れると、

ケーキの品質劣化がスピードアップしてしまうんだとか。

 

紙にケーキの水分がしみてしまって、

クリームやスポンジが乾燥してしまうんだそうです。

さらには冷蔵庫内のにおいがケーキにうつるそうです。

 

生クリームを使ったケーキ以外の場合は、

ラップや保存容器で密封して冷蔵庫に入れましょう。

 

保存容器などが無い場合は、

箱の上からラップでぐるぐる巻きにして冷蔵庫へしまいましょう。

冷蔵庫のにおいがうつることは防げます。

 

実はケーキは冷凍保存可能!

 

あまり知られていませんが、ケーキは冷凍保存が可能です。

ただし、冷凍保存に向いているケーキと

向かないケーキがありますので、ご説明します。

 

デコレーションケーキ

深めの容器に入れて冷凍保存することで

形も崩すことなく長持ちさせられます。

だいたい1カ月程度です。

解凍は、自然解凍で4~6時間程度です。

 

スポンジケーキやパウンドケーキ

空気が入らないようにラップで包み、

ジッパー付きの保存袋へ入れて保存しましょう。

1か月ほどもちます。

解凍は自然解凍で数時間です。

 

果物たっぷりのケーキは冷凍保存不可!

果物を多く使ったケーキは冷凍に不向きです。

解凍の際に、果物から水分が出て、

ケーキがぺしゃっとしてしまうためです。

 

まとめ

 

ケーキの賞味期限と保存方法について見てきました。

 

まとめると、

ケーキの賞味期限は、種類や材料、季節、保存状態にはよるが、

買ってきた当日ないし2~3日が限界

 

ケーキの保存は、冷蔵庫が基本

箱から出し、空気に触れないようにラップでくるむのがオススメ。

さらには種類にもよるが冷凍保存も可能

 

せっかくのケーキ。

みんなでワイワイその日のうちに食べきりたいものですが、

余ったときには上記のような方法で保存すると、

いつもよりおいしく、また長く食べられますよ。

 

ただし、重ねますが、少しでも違和感を感じた場合は、

食べないでくださいね!

 
おすすめ記事です↓↓↓
 
 
 
 
 
PS.
管理人のたかふみです。
 
20年間飲み続けた病院の薬が覚せい剤レベルでヤバいことを知りました。
ヤバいと思って健康について猛勉強したら、
日本にはウソの健康常識がはびこっていることが分かりました。
 
この事実、信じたくなかった...
でも本当だったんです。
 
例えば牛乳は飲んじゃダメ。
発ガン性や骨折のリスクがあるんです。
 
本当の健康情報について詳しくはメルマガの中で語っているので
良かったら登録していただければと思います。
 

★★★メルマガ登録はこちら★★★

スポンサーリンク
この記事を書いている人 - WRITER -
たかふみ
ADHDで20年間薬を飲んでましたが、ある時その成分が覚醒剤と同じだと知りショックを受け、健康に目覚めました。実は身の回りにある食材や水、薬などが不妊やうつ病、ガン、アレルギーなどを引き起こしています。日本には間違った健康常識でいっぱいだったんです。健康の知識を学ぶことは大切な人を守る「義務教育」です!健康な日本を取り戻すため、本当の健康情報を発信しています。
詳しいプロフィールはこちら

関連記事 - Related Posts -

最新記事 - New Posts -

- Comments -

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

Copyright© 食事を変えると人生変わる , 2018 All Rights Reserved.

pocket line hatebu image gallery audio video category tag chat quote googleplus facebook instagram twitter rss search envelope heart star user close search-plus home clock update edit share-square chevron-left chevron-right leaf exclamation-triangle calendar comment thumb-tack link navicon aside angle-double-up angle-double-down angle-up angle-down star-half status