練りゴマの代用はピーナッツバターでできる!作れる料理4品を紹介
練りゴマを買い忘れた!
はたまたスーパーで見つけることができなかった!
「どうしよう・・・。今日はお目当ての料理が作れない。」
そんなことはありません!
実は練りゴマの代用は、
ピーナッツバターでできちゃうんです。
今回は、練りゴマをピーナッツバターで代用できる料理を紹介します。
担々麺に入れてコクアップ!
練りゴマを使うレシピと聞いて、
はじめに思いつくものの一つが担々麺です。
スープに練りゴマが入っているだけで、
コクがすごく出ますよね~!
そんな練りゴマの代わりに、
ピーナッツバターをスープに溶かしてみてください。
「甘くなるんじゃないの?」
と疑ってしまうかもしれませんが、気になりません!
バンバンジーのタレにも使える!
バンバンジーのタレにも
練りゴマが入っていますよね。
これもピーナッツバターで代用できます。
できれば甘くないピーナッツバターが良いのですが、
ない時は少し少な目にしてください。
バンバンジーの場合は、
担々麺と違ってスープに溶かすような使い方ではないので、
ピーナッツバターにゴマ油を合わせて使うと、
ピーナッツっぽさがなくなって良いですよ!
食べた感じは、
ピーナッツバターで作ったバンバンジーの方が
とろとろしている感じになります。
サラッとしたゴマだれのイメージとは
少し違う印象かもしれませんね。
白和えにも!和食にも使える!
和食でいうと白和えにも
練りゴマを使いますね。
ゴマの香りと、
舌に絡みつく感じが私は大好きです!
この白和えにも
ピーナッツバターは使えますよ。
白和えの場合は、もともと砂糖を使うので
甘いピーナッツバターを使っても問題ありません。
あまり入れすぎると、
喉が焼けるような甘さになってしまうので、
少しずつ入れて味見をしながら作ってみてくださいね!
実はごま油の代用にもなる!
実はこのピーナッツバター、
かなり有能です!
なんとごま油の代用にも
なっちゃうんですよ~!
炒め物をする時に、
バターのようにフライパンに入れて、
その後具材を炒めればいいだけです。
入れすぎるとやはり甘くなってしまうので、
少しずつにしてくださいね。
まさかごま油の代用にまで
なってしまうとは・・・。
ピーナッツバターはパンにつけるために買っても、
いつも余らせてしまうんですが、
色々な代用方法があると知り安心しました!
練りゴマを買わずにあえてピーナッツバターを常備するのもアリ!
練りゴマって
かなり使える料理の範囲が狭まります。
その割に値段が高い!
あんまり使わないものなのに、
350円以上するんですよ。
私はスーパーのどこに置いてあるのかさえ、
見つけることができません!
そのくらい存在が薄いですよね?
その点ピーナッツバターは良いところがあります!
・いろんな食事の代用になる
・値段が安いものだと100円である
・パンにつけるだけで美味しい
・パンコーナーを探せばすぐに見つかる
あまり目立たない脇役的存在ですが、
こんなにもメリットが!
私は無性にピーナッツバターをつけたパンを食べたくなって、
コンビニにわざわざ買いに行くことがあります。
大体3日も食べれば飽きてしまうので、
これからはどんどん代用品として
使っていこうと思います。
練りゴマを買わずに
あえてピーナッツバターを常備する方が、
賢い選択かもしれませんね。
まとめ
今回は練りゴマをピーナッツバターで代用できる料理を紹介しました。
代用できる料理は
・担々麺 ・バンバンジー ・白和え ・ごま油 |
です。
練りゴマがなくて困っていたあなた。
ぜひピーナッツバターで代用してみてください!
そして、練りゴマをまだ買っていないあなた。
ピーナッツバターをあえて常備する
という手もありますよ~!
今回の記事でピーナッツバターの良いところが、
たくさん見えたと思います。
ただ、ピーナッツバターは甘くてカロリーも高いので、
食べすぎには注意してくださいね。
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