石油ストーブで焼き芋を焼く時間はどのくらい?美味しい作り方も紹介
肌寒くなってくると食べたくなるのが焼き芋です。
家で簡単に焼き芋を作る方法として、
メジャーなのが石油ストーブを使う方法です。
この時に疑問になるのが
「どれくらい焼けばいいんだろう?」
ということです。
焼く時間はとっても大事ですよね!
早いと生で食べられないし、
遅すぎて焦げても困りますよね。
今回は、美味しい作り方とともに
レクチャーしていきたいと思います!
石油ストーブで焼き芋を焼く時間は何分?60分が正解!
石油ストーブは、前方向に放射する熱と、
上方向に抜ける熱でお部屋を暖めます。
この上方向に抜ける熱を使って焼き芋を作ります。
石油ストーブで焼き芋を焼くには、サツマイモの場合は
60分かけてじっくり焼くのが良いとされています。
石油ストーブに置いたらそのまま放置!
ではなく、15分毎にくるくる回します。
こうすることで、
万遍なく焼くことができるというわけです。
ネットの声を見ていると、
2時間じーっくり焼く人もいるようですよ。
「丸焦げになっちゃうんじゃないの!?」
と心配になりそうですが、
ストーブの大きさや火力にもよると思います。
そしてアルミホイルを巻いて焼けば、
中まで丸焦げなんてことは
すぐにならないので安心してくださいね。
安納芋の場合は、サツマイモほど大きいわけではないので
15分くらいで焼けます。
そのままでも糖度が高くて甘いので、
焼き芋にした時のねっとりあま~い感じを
想像するとヨダレが出そうですね。
石油ストーブでねっとりあま~い焼き芋を!美味しい作り方を紹介
これから紹介する焼き芋の作り方は
私が実家にいた頃に祖母と一緒にやっていた方法です。
ではさっそく紹介していきます。
<材料>
・さつまいも
・新聞紙
・キッチンペーパー
・アルミホイル
・新聞紙
・つまようじ
<作り方>
①サツマイモをキレイにしっかり洗います。
②キッチンペーパー2枚を濡らして少し絞り、サツマイモに巻き付けます。
③新聞紙を1枚を濡らして少し絞り、キッチンペーパーの上から巻き付けます。
④その上からアルミホイルを巻き付け、つまようじでツンツンと全体的に穴を開けます。
⑤石油ストーブの上に乗せ、15分毎にくるくる回して1時間焼きます。
これで出来上がりです。
キッチンペーパーと新聞紙を濡らすのは、
サツマイモは乾燥しやすい植物だからです。
そして、加熱して溜まった水蒸気を上手く逃がすために、
アルミホイルに数か所穴を開けます。
焚火で焼き芋を作る場合はこの工程はいりませんが、
石油ストーブの場合はアルミホイルに穴を開けることで、
ベチャベチャになるのを防ぐことができます。
あ~久しぶりに食べたくなってきました~!
祖母の部屋でテレビを見ながら焼き芋が出来るのを待つ・・・。
そして忘れた頃に焼きあがった焼き芋を、祖母と一緒に頬張る。
懐かしいです。
遠赤外線を利用して更に美味しい焼き芋を!!石油ストーブと併用できるアイテム
もっと焼き芋を美味しくしたいなら、
遠赤外線を利用することをオススメします。
今から紹介するアイテムで
石焼き芋のように美味しい焼き芋ができちゃうんです!
なぜ石焼き芋があんなに美味しいのか知っていますか?
それは焼く時に遠赤外線を発する石を
使っているからなんですよ~!
そのオススメしたいアイテムは、
石焼き鍋「いも太郎」です。
なんだかそのまんまなネーミングですね。
この鍋は陶器できていて、
付属の焼き石とダブルの遠赤外線効果で
美味しく焼き芋ができるんです。
鍋に石を敷いて、その上にサツマイモを置いて、
石油ストーブに置いて15分ほど焼いて、
一回ひっくり返してもう少し焼くだけで
美味しい焼き芋ができちゃいます!
簡単だし、石油ストーブに
ただ乗せて焼くより早く出来ます!
焼き芋って焼くとあま~い良い香りがしてくるので、
なるべく早く食べたいですもんね!
しかもこの「いも太郎」の良いところは、
石油ストーブ以外のものでも使えるところです。
・練炭コンロ
・プロパンガス
・都市ガス
でも使えます!
石油ストーブがない家でも、
オール電化でなければ結構使えるご家庭は
多いのではないでしょうか?
まとめ
・焼き芋を石油ストーブで焼く時間は60分 ・安納芋の場合は15分で焼ける ・遠赤外線を利用すると焼き芋は美味しくなる ・石焼き鍋「いも太郎」を使うと更に美味しくなる |
石油ストーブ=昔の家にある
というイメージかもしれません。
でも火と灯油があればすぐに使えることから、
災害時などに役に立つということで
便利だと見直されてきています!
私も今の家にはストーブはないのですが、
次暖房器具を買う時は検討しようかなと思うほどです。
石油ストーブがある人は
ぜひ、焼き芋にチャレンジしてみてくださいね!
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